Hopp til hovedinnholdet

Om Langøya hovedgård

Langøya hovedgård - Senter for matauk er et kompetansesenter innen sanking og foredling av matressurser fra naturen. Virksomheten drives fra Langøya i Bamble kommune.

Senteret tilbyr kurs og ekspertise innen matauk og sjølberging, tilberedning og konservering. Her kan du delta på mange ulike kurs, eksempelvis i sopplukking, ølbrygging, røyking av mat og sanking av urter. Vi tilbyr også kurs og konsulenttjenester for matbransjen og andre aktører som ønsker større fokus på matauk i sin virksomhet.

Langøya hovedgård arrangerer i tillegg selskap samt diverse teambuildings- og gruppeaktiviteter innenfor matauk og matlaging. I sommerukene er det åpen restaurant for allmenheten i hovedgården. Fokus for serveringen er sjømat og mye av menyen tar utgangspunkt i vårt røykeri og mikrobryggeri.

Senteret er eid og drevet av Vigdis Saga Kjørholt og Tom Erik Økland. 

Langøya hovedgård – livet nytes best i dorgefart

Foto: Hilde Amy Teie

Langøya hovedgård - Senter for matauk drives av Vigdis Saga Kjørholt og Tom Erik Økland.

Foto: Signe Tørå Karsrud

Langøya hovedgård driver skjøtselsarbeid i Langøya landsskapsvernområde og i andre verneområder.

Developed by Aplia - Powered by eZ PublishPersonvern

Dette nettstedet bruker informasjonskapsler. Les mer om informasjonskapsler her. Ikke vis denne meldingen igjen.